کشمون یک بازار آنلاین است که امکان ارتباط کاربران با کشاورزهای منتخب زعفران را فراهم کرده است.
کاربران با استفاده از کشمون می توانند به طور مستقیم زعفران مورد نیاز خود را از کشاورزان خریداری کنند.
در حال حاضر روش قیمت گذاری در کشمون بر اساس کشش بازار است. به این معنی که فاصله قیمتی خرید از کشاورز تا قیمت فروش زعفران در شهر تهران بین کشاورز و کشمون، هم از نظر هزینه و هم درآمد، به صورت مساوی تقسیم می شود.
روش تعیین سهم کشاورز و سهم کشمون
بعد از مشخص شدن قیمت فروش زعفران (که بر اساس کیفیت زعفران کشاورز به روش بالا می باشد)، بایست مشخص کنیم که سهم کشاورز و سهم کشمون چقدر است. این کار یک منطق ساده دارد: قیمتی که کسبه محلی زعفران را از کشاورز می خرند مشخص می شود. قیمت فروش در کشمون هم مشخص شده است. این فاصله قیمتی هم از نظر هزینه و هم از نظر درآمد، توسط کشمون، با کشاورز نصف می شود.
روش تعیین کیفیت زعفران کشاورز توسط کشمون
زعفران هر کشاورز بعد از هر فصل برداشت نمونه برداری می شود. نمونه زعفران پلمپ می شود تا دیگر قابل دست خوردن نداشته باشد. این پلمپ فقط توسط نمایندگان کشمون باز می شود. نمونه به یک آزمایشگاه سوم ارسال می شود. بعد از دریافت جواب آزمایش، بر اساس قدرت رنگدهی (کروسین) زعفران، سطح کیفی زعفران تعیین می شود.
گفتنی است کشمون به عنوان برترین وبسایت گروه فروشگاه های تخصصی در یازدهمین جشنواره وب و موبایل ایران انتخاب شد.
